簿记（bookkeeping），会计工作的账务处理工作 ，包括填制凭证、登记账目、结算账目、编制报表等。会计工作的初级阶段，仅限于事后的记账、算账，并没有形成记账、算账的理论，那时的簿记等于全部的会计。随着会计循环理论的建立和会计职能作用的不断扩大，会计工作从单纯的记账、算账，发展到对经济活动的事前预测、决策，事中控制、监督，事后分析、考核，簿记就成为会计工作的一个组成部分。中国簿记一词最早见于宋代。在西方国家，英文簿记（bookkeeping） 是在本子上保持记录，即记账的意思，而会计（accounting）则是叙述理由，即说明为什么要这样记账。俄文在30年代有簿记和会计二词，30年代后出现簿记核算一词，由于原苏联把会计作为经济核算的一个组成部分，因而传到中国翻译为簿记核算。50年代，中国会计中，一般将会计与簿记混用，这与当时把会计的作用局限于记账、算账的范围有关。到80年代初，随着对会计职能作用认识的拓宽，人们又逐渐恢复了簿记的概念，并大大缩小了簿记的范围，仅仅是指会计工作中对事后记账、算账那部分工作。
